법정기념일로 처음 지정된 '한식의 날'을 맞아 제1회 기념식과 축제가 서울 국립중앙박물관에서 열린다. 농림축산식품부와 외교부는 한식의 날(10월 24일)을 기념해 23일부터 25일까지 사흘간 국립중앙박물관 대강당과 거울못 일대에서 '2026 한식대축제'를 공동 개최한다.
한식의 날은 한식진흥법 개정으로 올해 법정기념일이 됐다. 농식품부는 날짜의 '10'에 완성과 조화, '24'에 24절기가 상징하는 계절과 자연의 흐름이라는 의미를 담았다고 설명했다. 이번 행사는 지난 2월 25일 국립중앙박물관과 한식진흥원이 맺은 업무협약을 바탕으로 마련됐다.
첫날인 23일 대강당에서는 주한 외교단과 한식 업계, 학계, 유관기관 관계자가 참석하는 제1회 한식의 날 기념식이 열린다. 기념식에서는 한식의 새로운 미래 비전을 발표하고 한식 발전 유공자를 시상한다. 이어 열리는 한식 컨퍼런스에서는 박현영 생활변화관측소 소장, 옥동식 셰프, 이욱정 PD, 손종원 셰프 등이 한식의 브랜드화와 글로벌 미식시장에서의 위치를 주제로 발표하고 토론한다.
거울못 일대에서는 23~25일 일반 관람객을 위한 프로그램이 운영된다. 이하연 명인, 한신희 셰프 등이 참여하는 조리 시연과 스크린 속 한식 토크쇼, 한식 골든벨, 쿠킹클래스, 문화공연이 마련된다. 한식기업 홍보관과 한식당 팝업스토어, 식재료·디저트·기물을 파는 플리마켓도 열린다.
오진희 외교부 공공문화외교국장은 한식이 한국의 식문화를 넘어 세계인과 교류하는 외교적 자산으로 자리 잡고 있다며 K-푸드 공공외교를 강화하겠다고 밝혔다. 정경석 농식품부 식품산업정책관은 전통 한식부터 첨단 기술과 감성을 더한 요리·디저트까지 즐길 수 있도록 준비했다고 설명했다.
체험 프로그램은 10월 12일부터 네이버 폼으로 받은 사전 신청에 따라 선착순으로 운영된다. 자세한 안내는 한식진흥원 공식 인스타그램에서 확인할 수 있다.
참고: 농림축산식품부 보도자료(2026년 10월 7일 발표)